E tinha três cachorros, dois gatos e cinco galinhas. Morava no interior, casa ampla e tarde cheia. Muitos chegavam e sempre havia espaço para mais. Coração grande como o campo, sábio como as gaivotas, que voam livres e pescam no mar. Já fez muito, entoou cânticos e fundou lavouras. Agora no sossego da imensidão, acha a paz nos outros. Serve a janta para os viajantes, banqueiros e amantes, sem nenhuma distinção de julgamento precipitado. Ouve histórias, aprende xadrez e as rotas nos confins a passos largos.
Vez que outra o pequeno restaurante fecha, mas o coração se mantém aberto.